我这话刚刚说完,本来紧闭的红木大门,被人推了开来。从外面走进来一个中年男子,这面相一看就知道不是什么好惹的人,虽然带着金丝眼镜,但是依然藏不住那对剑眉虎目。
他进来之后,飞快的打量了我一番之后,本来绷着的脸上顿时堆满微笑,走到老江面前道:“江大师啊,好久不见啊,让你就等了,耽搁你宝贵的时间了。”
老江冲他客套的拱了拱手:“哪里哪里,江某不过是个闲人罢了,时间多得是,多得是。”
王老板目光一转,落到了我的身上,试探性询问老江道:“江大师啊,这位小哥是?”
老江一拍脑门,懊恼道:“您看看,这怨我。我给您好好介绍一下,这位就是我们的少东家,王老板你别看我们少东家还年幼,我们少东家可是得道之人,一身修为令我都望尘莫及啊。”
王老板马上摆出一副受宠诺惊的表情,走到我面前,道:“失敬失敬,刘大师。您先请坐,服务员上菜。”
王老板这一声令下,没一会功夫,什么山珍海味,鲍鱼龙虾很快就摆满了整整一桌,我掐指一算,好奢侈啊!三个人吃五十二道菜,要不是这桌子大,还真摆不下。
听说在一些地方,在宴请女婿的时候,才上这种规格和数量的菜品。这就是著名的“三八宴席”别听这名字不好听,实际上是目前少见的流通与民间的宴客标准中最高级别的宴席流程之一。
说起“三八宴席”,历史就久了,流行于鲁西南和豫东北一带,在台前、范县、郓城、阳谷等县的县志中有记载,菜品属鲁菜系列。这一带古属鲁国治下,宴席中体现着好客、礼仪、平和的儒家思想,与距离较近的曲阜孔府家宴一脉相承,绵延千年,经久不衰。
而且这五十二道菜可不是随便做做,而是有严格的规范,“三八宴席”的菜品一般由八糕点、八凉菜,四荤四素;八饭菜(蒸碗);四大件(肉、鸡、八宝饭、鱼)外加十六个“铃铛”(八甜八咸意即小菜)组成,更讲究的还有八个热菜压桌(四荤四素),这样大小菜品总计五十二道。
寓意美满,规格如此高,恐怕这一桌下来估计怎么也得好几万吧。不过还好我没说出口啊,这说出口真就丢人丢大发了,因为这样一桌的实际价格比我预计的价格起码要多上一个零,也就是好几十万。
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