李小眉也是一个正宗的吃货,她对广州的小吃如数家珍,并且都能说出历史来,可见,这个女孩在美食上颇有研究。
在一家粥店,李小眉让他品尝一碗粥,韩东对此没什么感觉,在他们那里,粥只是早餐的一种,并没有什么值得品尝的。
李小眉介绍说:“这是艇仔粥,过去时的荔枝湾,游河小艇在河上穿梭往来。其中有不少艇仔,上插一“粥”字黄旗,叫卖粥品。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上的主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。艇仔粥也成了广州人熟悉的味道之一。”
韩东喝了一口,第一次喝,对他这个北方人来说,有点特别的味道,不过确实挺好喝的。
喝了一碗粥,他们有在夜市上去了另一个摊点,这一次,品尝到的是拉肠,李小眉又给他科普了一下拉肠的特色,“拉肠是一种使用米浆作成的广东小吃,有斋肠、牛肉肠、鸳鸯肠、猪肝肠、鱼片肠、虾米肠等,拉肠可是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。”韩东品尝的是鱼片肠,觉得有点腥,但也算不错,毕竟,他是一个队美食研究不深的人,吃啥都觉得差不多,尤其是第一次接触外面特别的食物,尝一尝,感觉一下异域风情。
最后,又去吃了牛杂萝卜,这是来广州人必吃的一道美食。
一个晚上,韩东吃了数十道小吃,吃的肚子都撑到走不动了,李小眉却兴致盎然,带着他还想尝一尝云吞。
韩东直摆手,说要不过几天在去吧,今天就不要去了,他真的领教一个美食家的肚子有多大了。
李小眉哈哈的开心大笑,她每次都吃一点,不像韩东,都是要量最多的来,她则是浅尝辄止,所以就不撑得慌。
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