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第二十六章超级大厨 (6 / 11)

        方岳训斥邵刚,冠冕堂皇。其实他刚才说出来的那一段大道理,自己都不懂,就是天天的百家讲坛看多了。随口诌了一段。

        “万般是道!心有分别?”

        一旁埋头于文案之中,奋笔疾书的田光明耳朵微微一动,露出了若有所思的表情。

        “比如这厨房之中,便有庖丁解牛的道理!”

        邵刚面色茫然,被方岳忽悠的云里雾里,不知所措。

        方岳见状,趁热打铁,一脸浑然正气,随手取出了一块牛肉。

        “这牛肉之中有横纹竖理,若是一位蛮横落刀,必将使牛肉的筋骨纹理遭到破坏,而真正有经验的厨师,则会顺势而为,按照纹理挥刀切割,这样的话,既轻松省力,又不会破坏这牛肉本身的味道!”

        方岳刀尖划落,轻盈灵巧,一把解牛刀在他的手中恍若有了自己的生命一般牛肉上翩跹舞动。

        他的解牛,不再是一项低级而枯燥的工作,而是一场完美的艺术!

        每一个刀身的起落,每一次曼妙的划动,都仿佛在冥冥之中,符合了某种道的韵律!

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