五道原的夜晚寂静无声。
赵启明和李敢住在武库待客的营帐里,没有天真可爱的侍女来伺候,有的只是带刀的护卫。好在赵四兄弟两人想着赵启明,趁着江大人不在的时候过来,带了夜宵过来。
“包子?”赵启明看着面前的食盒,有些惊奇
“这也是在东乡侯府学来的手艺。”赵四放下了食盒,依次从里面拿出包子和粥,除此之外还有蘸料和酱菜,已经算是很豪华的包子套餐了,但赵四还是不太满意,遗憾的说:“能用的材料有限,这里的厨房也没有侯府那么多的工具和调料,做出来的东西不好,小侯爷将就着吃吧。”
赵启明点头,然后拿起包子打量。
其实这包子做的不错,按照他给侯府厨房定下的标准,好的包子要先有好面,表现出明显的奶白色,才能有食欲。眼前这包子就很白,并且明显是皮薄馅多,能通过包子里的褶皱,看到里面流出来的馅。
这包子馅既不是葱肉,也不是红糖,赵启明还真没认出来是用了什么材料。所以打量完了之后就咬了口,等尝到了味道之后,他眯着眼睛,很是享受道:“这是春笋吧?”
赵四点头道:“这五道原靠近秦岭,现在又刚好是采笋的季节,我们兄弟两人喜欢吃笋,就在有空的时候上山采笋,刚好小侯爷来了,就干脆用这采来的竹笋做了包子。”
“我还真没吃过竹笋做的包子。”赵启明吃了半颗,然后竖起大拇指说:“这竹笋清爽,没有肉包那么油腻,也不像红糖包子吃着烫嘴,味道很不错。”
听到这话,赵四心满意足的笑了。
好的厨子也需要会吃的食客,就好比是千里马和伯乐的关系,赵启明是会吃的人,在赵四的眼里就是伯乐。都说女为悦己者容,能得到赵启明的认可,赵四很高兴。
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