“以前没尝过?”
细柳看向甲鱼尸体,摇了摇头说:“听人说过,但是没见过。”
赵启明点头。其实甲鱼这种东西,因为烹饪方法的关系,这个年代很少有人会吃。想来也只有些穷苦人家弄来开荤而已。细柳在侯府长大,自然见不到那种东西。
但也正是因为难登大雅之堂,河里的甲鱼才没有被捕完。
去年夏天的时候,赵启明在河里多次看到甲鱼。只不过每次看到,甲鱼都在河里的石头上晒太阳,而且都是隔着老远,让他想抓也抓不到,恨得牙根痒痒。
结果今天也不知道怎么回事,突然间他就钓了只老鳖上来。
而且还是两斤重的老鳖。
这让赵启明高兴坏了,立即收了鱼竿,回到了侯府。之后便有了这碗老鳖汤。
不过这老鳖清炖,除了汤好之外,啃起肉来也是种享受。
就好比现在,赵启明喝了两碗汤,就抓起甲鱼的背壳开始啃。其实这背壳上根本就没什么肉,但他就是喜欢啃出点味道。就像旺财喜欢趴在地上啃骨头是一个道理。
“喜欢的话回头再给你钓。”赵启明啃着背壳上的胶原蛋白,口齿不清的说。
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