试菜之后是定价。

        谢婷婷已经类比其他餐厅，给每样菜都定了一个参考价格。

        这些普通食材做出来的菜，赵小南只是准备先弥补一下前期神仙水的不足，所以并没有打算在上面多赚钱。

        赵小南采用了谢婷婷的参考价格。

        最后一道小白菜是例外。别的餐厅，一盘小白菜卖十块到二十块。但是赵小南用神仙水滋养出来的小白菜，众人都觉得就算是二十块钱一盘也是太低了。

        赵小南想像洛城餐厅那样把小白菜卖到380一盘，但是人家是五星级餐厅，格调规模、面对的用餐人群就不是赵小南这家黑店餐厅所能比拟的。但是他也不能把小白菜的价格定的太低，太低了就无法体现神仙水的价值。

        “小白菜180块一盘。”赵小南最终决定把价格定在了一个不高不低的位置。

        谢婷婷吓了一跳，虽然她觉得这盘小白菜很好吃，卖二十块钱一盘有点少，但卖180一盘是不是有点太高了？

        “是不是有点贵？”谢婷婷弱弱的问了一句。

        赵小南笑着摇头，“已经很便宜了！”

  The content is not finished, continue reading on the next page