胡康做的这道蓑衣黄瓜，工艺比较简单，所以没十分钟就完成了。

        福德楼的金牌厨师，做的不是炒菜，而是煮菜。

        福德楼的金牌厨师，分别用了黄瓜、腐竹、白菜叶和豆干。他先把黄瓜、豆干、腐竹煮熟。然扣又将腐竹包起豆干，切好的黄瓜片和没有煮过的小白菜叶，一个在前，一个在后，被福德楼的金牌厨师用牙签串了起来。

        最后福德楼金牌厨师，用了自己带来的配料，做了一个酱汁。

        在十四分五十秒时，福德楼的金牌厨师，宣告菜品完成。

        十个路人评委，已经有点迫不及待。

        杜德顺让胡康和福德楼的金牌厨师，各自介绍了一下自己的菜品。

        胡康这个没什么好介绍的，就是一份十分简单的蓑衣黄瓜，要说亮点的话，也就是赵小南的刀功了。

        福德楼的金牌厨师，介绍自己的菜名叫“牙签肉”。

        宋子谦看着牙签上串着的黄瓜片、腐竹包豆干，再加上最后那一片小白菜叶，不解的向金牌厨师问：“你的肉在哪，难道在酱汁里？”

        金牌厨师笑着摇了摇头，“这是一道素菜，怎么会有肉呢？我为这道菜取名“牙签肉”，是因为这道菜虽然是素菜，但你能从中吃到肉味。”

        宋子谦一听，顿时就我得食欲大开。

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