每道菜肴的制作时间,是十五分钟。
双方各自可以,派出两人出战。
酒店内的保安围了一道人墙,将围观的众人隔离在外,给比赛留出了足够大的场地。
德高望重的老厨师,名叫杜德顺。
见双方厨师都准备好之后,宣告比赛开始,同时按下了十五分钟的倒计时。
胡康和福德楼的金牌厨师,开始处理食材。
第一道做的是素菜。
福德楼的金牌厨师来时,显然是做过功课的,问黑店要了养生食材小白菜、豆角、黄瓜和蛋。
两方帮手把食材简单处理之后,交给了两位主厨。
金牌厨师,拿过一根黄瓜,刀口向外之后,开始斜切,菜刀起落,落在案板上犹如马蹄声一般。
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