“咱家的招牌菜就是这骨头锅,这每天的需求量也要有个三五百斤。”不理会白凤驰震惊的眼光,中年妇女接着道:“我现在缺个墩子,但这活儿可不是谁都能干的。这骨头不仅要切的快,大小还要差不多一些。”
白凤驰点了点头。如果是一般的力气活,但凡是个男人都能做。但这剁骨的墩子不一样,首先这些骨头大多都是冻好的,成扇儿的排骨也极其的难以剁成块。再不失速度的情况下又要求每块的大小,这就是力气活中的技术活。寻常肉铺里的老板剁个几斤的骨头都要费些功夫,这一天三五百斤的量,不提力气,光是挥刀都要千余次。
这个体力,莫说是身体健康的成年男性,就是专门卖力气的抗包大汉,也不一定撑得住。这也是中年妇女为什么这么不看好白凤驰的原因。
但白凤驰可没有要退缩的意思。首先,他非常需要这份工作。其次,这份在常人眼中很难的工作,对他而言,可算不得多难。
“可以,就用这砧板上的刀?”
白凤驰点了点头,指了指那砧板上的剁骨刀。
中年妇女一愣,本以为这小子会知难而退,没想到竟然这么痛快的就答应了下来,于是下意识的点了点头。
白凤驰也不开口,从手腕上取下一条有些老旧的白布,极其熟练的将手掌缠了起来。一般人眼中太极拳可能只是一套缓慢的拳法,但是只有练武之人才明白,太极不仅是内家第一拳,更是少有的器械门派!
刀枪剑棍锤鞭锏,太极七绝十三式。
太极拳作为流传了千百年的古老拳法,自然也有一套属于自己的器械流派,上面这七种兵器便是所谓的太极七绝,而且每一种并且只有十三招。
从小便浸淫太极的白凤驰更是在武长鲸的教导下使得一手好刀枪,尤其是太极单手刀,更是耍的炉火纯青。而之所以再握刀前在手上缠上一层布,并非是白凤驰觉得这剁骨刀有多脏,而是白凤驰的习惯。
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