霍亮想起刚刚妻子想吃却不敢吃的表情，便问：“怎么做？”

        “用牛油将圆葱与干葱炒香，然后放入蟹肉略煮，不能煮的过熟，容易影响蟹的鲜味，再加入白酒、白兰地、鲜忌廉、芫荽碎及水煮至糊状，这就是用来焗蟹盖的材料，将其酿入蟹盖内，撒上芝士粉及面包糠，焗十到十五分钟，蟹壳成金黄色，即可完成。”说到美食，张雪整个人都容光焕发了，“听说用帝王蟹做，将会更加可口。”

        “哇，好厉害，你居然都知道！”每天吃外卖和泡面的阿灿星星眼看向张雪。

        被称赞的张雪有些不好意思，反而是一旁的吴芜搂着她，与有荣焉的说：“那当然，小雪做饭特别厉害，是我们中的大厨！”

        张雪连连摆手，羞涩道：“没有，我只是喜欢做饭而已。”

        “真的很好。”

        “就是，大家吃饭都靠张雪了。”

        “被谦虚。”

        大家你一句，我一句，夸得张雪忍不住红了脸，下决心改日在工作室也做一次这道菜。

        这家餐厅不仅芝士焗蟹盖好吃，其他菜品同样美味。

        吃着吃着，叶静嘉正欲起身。

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