回到县城后,宋瑶便派青海出去找工匠,准备初步装潢酒楼,装饰的事情倒是不急。
王牙婆办事很有效率,宋瑶回到县城后的第二日便去找她,选中了十人带回家培训厨艺,其中三人是女子,七个男子中有两个原本就是达官贵人家的厨子,有五个曾做过学徒。
尽管这十个人的差别很大,宋瑶对他们的培训却是一样的,都从雕花摆盘开始,十个人轮流下厨做一众人的伙食,在确定人品和天赋之前,宋瑶不愿传授厨艺。
另外,宋瑶又买了两个丫头,一个擅长女红温柔可人,一个激灵活泼。稍加培养,日后可以一内一外的帮助宋瑶。
宋嫂酒楼装潢的事,在鸿园县几乎无人不知,有人觉得宋瑶运气太好,损失一家小店赚回一家酒楼,也有人在猜一个做面馆生意的女人,到底能不能撑得起这家酒楼。
毕竟秦家在府城也是有地位的,宋瑶就算和县太爷家的小姐关系不错,也不是秦家的对手。
忙碌新店开业,以及培养新人的宋瑶,没工夫听这些市井传言,她更喜欢用实力打脸。
“不错,不愧是主厨出身,雕花的意境和速度,都不是新手能够相比的。”宋瑶看着两个大厨的雕刻,肯定的点点头,将随身携带的菜谱放在桌上,“今天开始,烦请二位照着这个菜谱准备一日三餐,有不懂的地方可以随时问我。”
“是,夫人。”两人恭敬的答话,已经卖身为奴,他们便要遵守规矩,在同行中的傲气早已消失不见。
宋瑶来到几个新手的案板旁,刚要点评一番,便听到可欣在门外喊道:“夫人,有贵客来了,看样子是头肥羊!”
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