为了避免偷师,每个小厨房都是用帘子隔上的,便是评委也不得打开这道帘子,除非是选手主动打开这道帘子。
“夫人,坑已经挖好了,叫花鸡交给我做就是,保证不会拖夫人后腿!”刚刚赶回来的青海,自告奋勇帮宋瑶打下手。
叫花鸡在外人看来或许是有些难度,可这一路南下,青海不知做过多少次,手艺早已炉火纯青。
“好,顺便看着这个火炉,烤鸭必须要肉质鲜美,外酥里嫩。”宋瑶对青海的厨艺还是放心的,鼓励道:“这两道菜若是得高分,我便奖你万两银子,留着娶媳妇用。”
“多谢夫人赏!”青海一高兴,忘记压低声音。
瞬间几个比赛场地,都有人探头出来,想知道宋瑶这边发生什么事。
便是评委那边,也忍不住过来询问。
气的宋瑶踢了青海一脚,警告他管好自己的嘴巴。
其他几道菜,宋瑶已经在小厨房教几个下手做过,只需关键的调味由宋瑶动手便可。
宋瑶选择了五道荤菜,分别是:烤鸭味道醇厚外酥里嫩,叫花鸡酥脆,口水鸡麻辣鲜香,香菇醉鸡则是有提高免疫、阵痛功效,属于药膳,干葱豆豉鸡煲嫩滑。
而素菜则是那日给容川先生做的十道菜其中的几道。
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