卤味和其他菜式不同。

        寻常的菜肴，只需要厨师的水平足够，便能够做出十分的滋味。但卤味不一样，就算制作卤味的厨师手段再高超，要是没有老卤，那做出来的卤味的味道，也是要差上许多的。

        所以他们酒店虽然有许多高级厨师，但这个卤味还是专门从一家老字号的卤味店进口。那老字号的卤味店铺据传已经有几百年的历史了，而他们家的老卤也代代传了好几百年。其中滋味完全不是寻常卤味可以比拟的。

        盛卿卿熟门熟路的从一处冰柜中将一大包卤味找了出来。

        这一大包卤味之中，又有许多分类。不仅有鸡翅，还有鸭腿，卤鸽子，甚至还有一整只卤鸡，种类十分丰富。

        翻翻找找，盛卿卿从其中找到了十五对卤鸡翅出来。

        在冷意十足的冰柜中冰冻了这许久，鸡翅虽然不像外面塑料袋一样包裹上一层白霜，却也是触手冰凉。

        这样冷的东西，在夏天吃可能没有什么，但在这样寒冬腊月之中吞下肚，对肠胃可是一大伤害。

        盛卿卿便将它们都放到盘子里然后直接放进微波炉里加热，转身又去一旁的糕点柜中取了十几块桂花糕放到盘子上。

        为了尽量让用餐的客人满足，他们酒店后厨一般什么种类的食物都有准备。大到几十寸的六层蛋糕，小到拇指大小的糖果都是应有尽有。

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