还好盛芝芝和盛思明都是听话的孩子,见盛卿卿意决,虽然还是好奇的很,但还是老老实实的离开了。
少了三个鲜活的小生命,厨房顿时就安静下来。盛卿卿却也不觉得寂寞,事实上,身为一个厨师,一个没有外人打扰的厨房,才是她最常呆的地方。
于是盛卿卿就开始做正经事了。
而她想做的,其实就是一道滋味足够的酱料。
家中没有足够的材料,盛卿卿先从空间里拿了各色材料出来,托了五星级后厨的福,她需要什么东西,都能够在这里找齐了。
于是在十几分钟之后,本来空荡荡的灶台上已经摆满了各色食材和调料。
葱、姜、蒜、酱油、醋、白糖等寻常调料且不说,更有炒过的花生仁,甜面酱,豆豉酱,五香粉,孜然粉和芝麻若干。除此之外,还有各种辣椒,干辣椒,小米椒,花椒,剁椒,枚不胜数。
首先,盛卿卿从空间里拿了一条五花肉,快刀切成指甲大小的肉丁。然后在锅中倒上油加热后,再将肉丁倒入锅中,将其中水分炒干。这时再将已经切成碎末的小米椒,甜面酱,豆豉等调料一起放入锅中,炒制焦黄,乘出。
然后再往锅中倒入大量的油。
盛卿卿倒得有点心疼,这盛家的锅实在是有点大,一到半桶花生油就没有了。
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