“牛肉、红酒、黑胡椒,用的都是顶级的食材,这样才能够做出一份最完美的牛排,所以,我认为并不存在什么亵渎,红酒在我的眼是一样珍贵的食材,与牛肉、黑胡椒并无区别。”麦格看着伊恩认真的说道,本来以为这老爷子是来考察他,顺便和他谈谈生意的,没想到一菜一副要砸店的架势。
不过,这要是换了他家的老爷子,看到这么好的红酒被他拿来做牛排,反应估计也差不多,爱酒之人,越是无法接受好酒被浪费。
当然,在麦格的心里,红酒用来做牛排并非浪费,如果没有这样优质的葡萄酒,又哪能做出最美味的牛排呢,毕竟美食才是他的主业啊。
“好酒,那是有灵魂的你怎么能把它和牛肉、黑胡椒放在一起较呢?”伊恩瞪眼,冲着麦格摆了摆手道:“去,给我拿一瓶这种葡萄酒尝尝,你店里还剩下多少葡萄酒,我全部要了,按照巴菲特酒庄最贵的酒的价格算。”
客人们闻言纷纷倒吸了一口气,巴菲特酒庄最贵的葡萄酒可是卖到了二十万铜币一瓶,而且这还是从酒庄卖出的价格,一般在市面转几手之后,价格能飙升到三十万铜币以,而且是有价无市。
“葡萄酒的量不多,所以只用于烹饪牛排,不对外出售。”麦格微笑着摇头。
“你可知道巴菲特酒庄最贵的葡萄酒一瓶要卖多少钱?只要卖出去一瓶,抵得你做两百份牛排,你腌制两百份牛排要用到的红酒又何止一瓶?你这样暴殄天物,这是会被雷劈的”伊恩吹胡子瞪眼,本来还觉得这个老板应该有着不错的脑子,但现在看来却是油盐不进,这点账都算不清。
“葡萄酒为非卖,请客人不要勉强。客人如果想喝酒的话,本餐厅提供啤酒,可以自由点餐,如果没有其他事情,那我继续去做菜了,其他客人还在等着。”麦格不失礼貌的微微点头,转身向着厨房走去。
“二十万一瓶,麦老板竟然拒绝了”
“我这辈子没佩服过几个人,现在麦老板是其之一了,简直是美食界的良心啊”
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