原来,当世之时,人类尚无制盐之能,调味时,多汲取天然卤水与采集自然而存的卤块。
频海氏国因近于东海,多以捕鱼为生。
一日,夙沙如往常一样,率族人在海边捕鱼,收获颇丰。
时近午时,一众歇息,煮食就餐,便以鬲盛海水,放于火上燎烧,欲煮鱼而食。
这时,忽见山林之中,窜出一头野彘,夙沙及族人大喜,来不及向鬲内放鱼,便呐喊着齐追上去,合力围捕起来。
半时之后,当夙沙等人将野彘捕获,再为归来时,观那鬲内,海水已为熬干,鬲底却留下了一层白色粉末。
众人诧异,不识是为何物。
夙沙见状,以指拭之,放入口中品味,登时神清气爽,原来,其味且咸且鲜,若平日所食用的卤一般,然比卤更为爽口,更为纯正。
族人见状,亦为试之,一时纷纷称奇。
适夙沙又将烤熟的彘肉,沾着其吃了起来,却觉味道更为鲜美。
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