伏羲见状，颔首道：“你首创海盐，便利了人世，不该感谢本君，当是本君代天下百姓感谢你了！”言毕，便令侍从将一众赏物，颁给了夙沙。

        夙沙受领，谢恩不止。

        伏羲点头，接着道：“盐既有这般妙处，却也稀罕之至了，你居东海之滨，有海水之利，本君着你大力煮盐，以便利百姓。”

        夙沙称诺。

        却说夙沙归去之后，便集大量人力物力，大肆煮盐，一时海盐之业兴起。制盐之时，千万人下海淘水，于海边煎熬，世人见状，以形象喻之，称为夙沙煮海。

        后来，夙沙在不断探索中，又改进方式，完善技术，于海边挖井若干，灌以海水，待海水风干，使盐自然而产。

        其时，盐量大增，民众尽得其利，俱感其德，因夙沙视力极好，且灵机非常，善察先知觉，有造盐之功，故而，被人尊称为瞿子。瞿者，隼之视也。

        自夙沙开创制盐之法后，煮盐业兴起，渐向内陆扩展开来，其制产方式，亦在不断的探索中，日益改进。

        临海者，多熬波煎晒；内陆者，或刮地所得，或风水所结，或汲井而煮，不一而足。

        盐，作为烹饪调味之佳品，日益成为人民生存生活中，不可或缺的调剂佳品。

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