“我现在好高兴……”

        大家正畅聊着，桌台上陆续上齐了各色菜式。

        River过来和大家打了声招呼，约好明早的出发时间就离开了餐厅。

        “导游不和我们一起用餐的吗？”Richard看着River的背影消失在餐厅门口。

        “嗯，一般情况下，导游、司机和游客的膳食是分开的。”

        “那我们用餐结束后需要付服务员小费吗？我们发现在中国的餐厅用餐，很少见到付小费的现象。”

        “嗯，付小费的现象的确不常见，除非客人特别认可服务员的服务质量，就会主动给小费。有些高档餐厅，直接把服务费计入消费总价，客人在买单时，相当于付了小费。”

        “原来是这样。听起来倒是很接近我们的Englishway。在美国的餐厅，付小费是硬性规定，非付不可……”

        “说起美国的小费文化，让我想起上次一次经历，我们在波士顿的一家餐厅吃完牛排后没付小费，服务生一直追到门外……”Helen这时接过话说道。

        “美国餐饮业的服务员工资低，不同于我们英国的服务行业从业人员的待遇水平，所以小费是他们收入来源的组成部分之一。也许付小费这样的硬性规定是为了保障他们的劳动利益……”

        内容未完，下一页继续阅读