“Helen,你刚问的那碟大螺丝也是一道当地名菜,叫做田螺酿。先掏空里面的螺肉,洗净螺壳后塞进猪肉碎、香菜和薄荷叶,再一起蒸熟。像类似做法的酿菜在当地很流行,有一系列的品种,如柚子酿、苦瓜酿、豆腐酿、辣椒酿、茄子酿和香菇酿等。”
“Alex刚吃的辣菜是炒血鸭,这是湖南省著名的菜式,属于湘菜。桂林地处广西北部地区,与湖南省临界,所以这道菜从湖南省传了过来。这是一道香辣口味的美味佳肴,用鸭肉、胡椒粉、辣椒、大蒜等原料炒制而成。因为在秒制过程中加了鸭血,以至肉色褐黑程亮,黑里透红,味香辣,肉鲜嫩,咸鲜适口。”
“……”
大家听完蓝铃介绍,更加胃口大开,纷纷拿起筷子继续享用晚餐。
“Blue谢谢你告诉我们这么多关于本地美食的信息。”
“你平时有经常来阳朔玩吗?”
“有和家人朋友一起来过几次,我们喜欢这里悠闲的生活节奏,感觉时间到了这里都变慢了好多……”
“我们也喜欢这里,自然天成的风景,如诗如画的生活。晚上你可以和我们一起去酒吧吗?你不喝酒,我们帮你点些别的饮料,比如果汁什么的。”
“对!Blue,一起去酒吧!和我们玩新的游戏。”
蓝铃见到大家热情的表情,笑着点点头,“你们去哪里,我就去哪里。”
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