王家兄弟说到此处，不禁心情又好了不少，他们生出来了一种更强烈的看热闹的心态来。

        ……

        要说，突破了前期的高点，创造了新的记录，自然就很高兴，红星内部搞庆功会那就一摊连着一摊。

        但白实秋却没这么好了，他虽然也跟着庆祝了一番，可马上就被三爷给叫过去了。

        这回有意思，不是在中影三爷的办公室，而是找了一家小铺子，吃涮肉，是三人一起吃的。

        今天这铺子不错，叫做聚宝源，这家涮肉在京城那是超过东来顺的存在，很多人可能以为铜锅涮肉那最牛逼的就应该是东来顺了，但其实不是，至少京城人心目中不是。

        这家聚宝源很厉害的，一般的桌要排队，还得排老长，1980年BBC来我们中国拍过一个有关于美食的纪录片，其中拍到了东来顺，那个片子里吃东来顺就得排队，片子里排多长的队伍，现在来这个聚宝源就还排这么长。

        羊肉，各种刷料，也不是那么的突出，真正好的是他们家的烧饼，这烧饼在京城是每一家涮肉馆子必须要有的，这烧饼讲究挺多的，关键在于里面的馅儿，麻酱的多寡，非常重要。

        麻酱对京城人的意义有多重要呢？

        白实秋以前不知道，直到有一天他听说了老舍先生在京城人心目中的地位，他才明白。

        当年啊，咱们国家困难的时候，什么都限量，老舍先生上书进言，说至少保证京城每人每月有二两麻酱，同意了。

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