有几个穿着厨衣的妖无声无息站在旁边看着左岳做菜。
想必就是林重的徒子徒孙。
“不过如此”有一个摇摇头稍有不屑道。
另一个道:“手法粗糙,但也算正确。”
“火侯控制不精”有另一个说。
左岳笑而不语。
他教任何人做菜都强调火候要精准控制。却忘了这些妖啊仙啊的和他凡人不一样,凡人精准控制火候很难。但这些妖的基本功就可以精准控制火候到极致,每一片菜叶每一粒肉炒出的味道都是一样的。
但做菜是艺术,不是标准化作业。一整盘菜,每根菜丝每片肉的生熟都一样,菜,也就没了灵性。
他们懒得再说话,厨艺现在很流行,有些年轻人很有天分,自己悟出三猫两脚,然后想凭此拜入林重门下,这个事情也见多了。
炒好了菜,厨房总管端到鼻子下仔细闻闻。
“嗯,”那个管事很瘦,散妖之境,他认真道“勉勉强强拿得出手,但火候还是不足”
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