第12034章

        随着火力的持续，在豆浆的最上面，渐渐出现粘稠的一层豆皮，焦黄色，呈现淡淡的绿，固态状。

        “娘，把那口筛子拿过来。”杨若晴吩咐了一声，并指向一旁。

        “来了。”孙氏立马将一口洗干净的大筛子拿过来，大筛子上早就铺好了一张网格状的棉布垫子。

        大孙氏，杨华忠，孙氏，小花都围拢了过来，几双目光齐刷刷落在杨若晴手里的那双超长超大的筷子上。

        这双巨无霸筷子，比街上炸油条摊主用的那种大筷子还要长，还要粗。

        杨若晴两手一边拿一根大筷子，只见她微微俯身，将两根筷子沿着锅的左右两侧斜探下去，然后快速的抬起，一张以锅口径为直径的圆圆的面皮就被挑出来，平铺在旁边的大筛子上。

        “呀，姐你好厉害啊，这样都行，一点儿都没散架呢！”小花看得目瞪口呆，忍不住惊叹。

        其他人也都被杨若晴的手法给震惊到了，孙氏说：“这若是换我来挑，稍微慢一点点，搞不好就散掉了。”

        杨若晴笑了笑，又挪到了里面那口大锅，如法炮制，挑出一张完整的大面皮，平铺到另一口大筛子里。

        “过一会儿再来揭皮，这两张先端出去晾一会儿。”

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