杨若晴莞尔一笑，“不用打下手，大妈你专心炸角酥就成，这可是大妈你最拿手的，我们都爱吃呢！”

        这话，让王翠莲更有动力了。

        “喜欢吃就好，这角酥我昨夜就揉好了面，麦子粉和这油都是咱今年这季的收成，保证炸出来的角酥味道好！”

        角酥，是眠牛山这一带百姓们在端午节的时候喜欢的一种零嘴小食。

        用麦子粉做的，香香脆脆，淡淡的甜味儿。

        至于外形，这就有点多样化，主要看主妇的心情

        有点像‘妙脆角’，只不过妙脆角要大一些。

        有的像‘猫耳朵’，有的像‘香辣锅巴’……

        总之，很好吃就对了。

        杨若晴摘了一些艾叶，洗干净后在锅里用热水把它们烫一下，让它们变得更柔软的同时也相当于是在杀菌。

        然后把艾叶捣烂，捣成一团绿色的糊糊。

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