冯铮的父亲接手杏园轩，通过无数次尝试，配制出新的核桃酥，但口味远不及正品。

        除了核桃酥，其他几种招牌糕点的配方也残缺不全，杏园轩还是杏园轩，但产品大都变了样，导致客户大量流失，上百家门店先后关门。

        情况和李岩猜想的大同小异，家族产业的弊端在杏园轩身上显露无疑，如果以现代企业的模式管理，断然不会出现这种问题。

        “你也看到了，现在杏园轩早已不复当年辉煌，沦落为家庭式的小作坊，或许再过几年，杏园轩这块百年招牌会渐渐被人遗忘。”冯铮连连苦笑道。

        李岩微微点头，冯铮说的是事实，失去那些核心糕点，杏园轩和那些小作坊相比，没多大优势，泯然众人矣。

        弄清楚杏园轩衰败的原因，李岩进入正题说道：“冯师傅，其实我此番的来意有两个，首先是将正宗核桃酥配方交给你。”

        “正宗核桃酥配方？！”冯铮眼睛瞪得老大，配方不是早就失传，怎么会掌握在一个外人手上？

        猜到他接下来会问什么，李岩在来的路上就想好理由，解释道：“我祖上和冯韵文老前辈是至交好友，冯老前辈担心日后配方遗失，因此存了一份备份在我先祖那里，待杏园轩没落之时再转交给冯家后人。”

        听起来似乎很荒诞，但冯铮已经相信了一大半，因为杏园轩已经衰败，李岩根本没必要骗他。

        看了李岩写的配方和制作流程，冯铮心里那一半疑虑基本打消，他有强烈预感，这确确实实就是正宗核桃酥！

        “好了，第一个目的已经达到。”李岩重新坐下说道：“第二个目的，我想入股杏园轩，不过不是以资金入股，而是用另外五种糕点配方。”

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