张谦下了很大决心，要把白玉镇的经济搞起来，先后走访好几个原先饲养过家禽的养殖户，鼓励他们重操旧业，并积极帮忙办理贷款。

        要带动一个镇的经济，非三五日之功，张谦决定以点带面，从养殖业入手。

        养殖业不仅包括家禽饲养，还有水产养殖，养猪养羊同样都是不错的路子。

        白玉镇没有临海，辖区内却有一个面积不小的水库，非常适合用于养殖水产品。

        那处水库李岩也曾去过，有看到小规模的淡水鱼养殖，如果合理利用起来，可以创造不小的经济效益。

        民以食为天，食物常见的莫过于鸡鸭鱼肉瓜果蔬菜，假滋味餐厅对淡水鱼的需求量同样很大。

        除了少部分沿海地区能吃到新鲜的海洋鱼虾，内陆区域的人更习惯于吃淡水鱼，水煮活鱼剁椒鱼头等等，都是以淡水鱼为主食材的名菜。

        如张谦所说，若假滋味和本地养殖户结成合作关系，一方面可以帮助养殖户开拓销量，另一方面餐厅也能得到稳定的食材供给，对双方都有利。

        李岩简单考虑后，给假滋味餐厅在云贵地区的负责人打了个电话，让他和张谦具体详谈。

        在山区待了二十来天，李岩返回福宁市，几处学校的监工任务则交给张浩锋。

        这些学校建成以后，师范学院的支教队伍就能有用武之地，毕竟乡镇地区师资力量薄弱，许多老师都不愿留在贫困区教学，师范大学的学生们可以派上很大用处。

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