安绾的这个问题,对于宋琴和宋坚,仿佛送分一样。
他们两个几乎没有思考,就一同开口:“没问题,肯定能卖的特别好!”
宋坚想了想,又加上一句:“我觉得我们店甚至可以考虑把这个炸鸡做成招牌菜,吸引更多人过来买的那种。”
这个提议很有道理,安绾敛眸想了想,点了点头:“也是,我再弄几道菜,就可以做一整套的套菜了。”
对这些东西,宋坚和宋琴不太了解,就都闭了嘴不再说话,只看着安绾自己在思考东西。
在现代,很多炸鸡都会售卖各种套餐,比如一对鸡翅加一只鸡腿加一个汉堡……安绾想着他们可不可以也弄一个类似的东西出来。
她又想到汉堡毕竟是西方菜,国人可能不太适应面包的味道,便想着能不能用什么东西代替汉堡。
她这么一想,还真的想出了个不错的替代品——肉夹馍。
她对肉夹馍的了解并不多,但怎么也知道大概的原材料和工序,稍稍篡改一些,应该也没什么问题。
除了肉夹馍之外,安绾还考虑到了很多在现代风靡的炸串和各种肉排。
已经为未来想好了打算,安绾便淡定地去收拾了灶台,再趁着现在天还没彻底黑,把厨房擦拭了一遍,就算看不出有什么分别,但至少心里舒服了不少。
第二日,缘聚阁照常营业。
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