看着挺稀松平常的，就是煮熟的猪耳朵和熟牛肉切成片，再加上拌料。沈安安的刀工很好，牛肉切的菲薄，脆耳丝切的也如薄薄的纸张那般。最为关键的是里面的拌料，做的十分入味。那里面的辣子，都是用油炸过，调了味道，然后碾成细末。

        庄晋吃的时候，只是觉得味道好，却猜不出里面到底放了那些调味料。等他吃完后，嘴巴都辣红了，却还很想吃。

        沈安秀见他的吃相，忍不住想笑。只见他这大冬日的竟然会吃个菜，吃的满头大汗，她们今天还没有烧火锅吃呢，他都热成这样了。

        不由得叮嘱他，“慢点吃，没人和你抢，你要是喜欢就带回去一些。”

        庄晋有些不好意思，可是手里的筷子依旧没停。

        沈安安姐妹的胃口都很少，而且吃起菜来，也十分的斯文。特别是沈安安，吃了没几筷就说吃饱了。大概是菜做的累了，胃口不是很好。

        他们一边吃饭，一边拉一些家长。聊过后才知道，庄晋还有个哥哥，哥哥吃的是衙门饭，一个月才回来一次，嫂子和小侄子是住在家里的，平时也不大出门。他则是以读书为己任，而且今年他已经是第三次参加科考，没想到，乡试过了，县试的时候，因为太紧张，被刷了下来。

        “我下次一定能考上，我已经将这几年的试卷题目，都拿到了，并且研究出了一些规律。”

        听了庄晋这信心满满的话，沈安安不由十分佩服他这越挫越勇的勇气。这科考三年才轮到一次，他这一等又是三年。等再过三年，他应该也有二十好几了吧。

        十年寒窗苦读书，就冲庄晋这个读书的劲头，沈安安也很佩服他。

        貌似这庄晋还没有找到学习的方法，所以才屡次不中，沈安安便有心点拨他。“其实这读书，也讲究方法的，有人擅长死记硬背，那么他花的时间就会比别人多很多。而有些人读书，则擅长举一反三，慢慢的摸出了一些文章的规律性，所以写出来的文章，才有灵性。”

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