这天，柳阳赶车给宋家送菜。柳月和柳阳一起来到宋家，一进店门，宋掌柜的就迎了上来。“哎优，我的月丫头，你可来了，你在不来，伯伯我就要去你家，找你去了。”

        柳月道，“我这不来了吗，伯伯找我，有什么事啊！“月儿，你是不知道啊，我这来了几个客人，在咱这镇上购买粮食，吃住就在咱的店，刚开始那几天啊，他们吃得都挺开心的。

        可这几天说是我店的菜啊，就这几样菜，都吃够了，让我在琢磨几道菜，你说我那会做菜啊！就是那做酸菜的菜方子，还是你交给我家的，这几天可把我愁坏了。

        你在不来，我都要去你家找你去了。你真是我的及时雨啊！”这不，刚才上房那几位客人，要吃新鲜的菜。

        你家的小青菜我这都有，翻过来，掉过去，厨子就会那几样啊。你说怎么办啊！我这正急急的团团转，你就来了，你说，你是不是我的及时雨啊。”

        柳月一听乐了，忙道，“宋伯伯，是啥样的客人啊！看那几位客人，好像是从边关那边过来的，他们想吃那种、麻辣的菜，可是厨师没做过啊，你说这可咋办。这新口味的，谁会做啊？这不难为人吗。”

        柳月想了想道，“宋伯伯，你让人找一个，深一些的不太大的锅来，在找一些胡椒、葱、芥末、姜、八角、肉桂等调料来。

        哥，你把咱家的小白菜、生菜、菠菜拿过一些来，宋伯伯，你在买回几斤羊肉、牛肉、五花猪肉，让厨师把肉切得薄薄，放在盘子里。”

        一会，一个小伙计就把一口不太大的小铜锅，放在柳月的面前。柳月一看，这不是，跟现代用的铜火锅有些相似吗，正好就用它吧！

        柳月又让小伙计找来一个小的炭火盆，盆底放上防烫的托盏。又把铜锅架在炭火盆上，用嘴轻轻一吹炭火着了起来。锅内放上清水，放上一些猪油，又把胡椒、葱、芥末、姜也放了进去，加点盐、酱油和一些调味品，不一会，水开了，胡椒等气味也随之弥漫开来。

        柳月又让厨师把一些蘸酱料也准备好，并把小青菜洗净和肉片都放在桌边，烫上老酒，让宋掌柜的请客人过来吃饭。

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