“馄饨？”王祖男说道。

        “不是，这是抄手！”宋翊一摆手，道：“我打算给大家做个红油抄手，这个馅用的是藏地的牦牛肉，可鲜了。”

        “抄手不就是馄饨吗？”

        身为北方人的王保强这个时候走了过来，瞧着勺子里的小元宝，道：“有什么区别吗？”

        “当然有区别了。”

        宋翊一梗脖子，道：“它的包法，和川省在天冷的时候，将两只手抄在大褂袖笼中的取暖动作十分相似。

        而且它皮薄易熟，下锅以后只需双手抄在胸前，等上一两分钟就能上桌，所以才得到这个名字的。”

        “那馄饨也差不多。”王保强还在这杠。

        “保强，川渝地区的红油抄手，外皮劲道透明，内里除了猪肉或者牛肉馅以外，还能看到一两颗大虾仁。”

        刘子夏一边翻动着油锅里的土豆包子，一边解释道：

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