不过一般的做法都是会举行好几天的试吃活动，尽早地打响知名度，而有些人则是例外。

        就比如刚刚泮溪酒家的头巾男那两人的做法——饥饿营销。

        传说，古代有一位君王，不但吃尽了人间一切山珍海味，而且从来都不知道什么叫做饿。因此，他变得越来越没有胃口，每天都很郁闷。

        有一天，御厨提议说，有一种天下至为美味的食物，它的名字叫做“饿”，但无法轻易得到，非出艰辛的努力不可。

        君王当即决定与他的御厨微服出宫，寻此美味，君臣二人跋山涉水找了一整天，于月黑风高之夜，饥寒交迫地来到一处荒郊野岭。

        此刻，御厨不失时机地把事先藏在树洞之中的一个馒头呈上：“功夫不负有心人，终于找到了，这就是叫做‘饿’的那种食物。”

        已饿得死去活来的君王大喜过望，二话没说，当即把这个又硬又冷的粗面馒头狼吞虎咽下去，并且将其封之为世上第一美味。

        而泮溪酒家的做法虽然没有那么夸张，但是还是有异曲同工之妙的。

        因为他们的锅贴明明卖的很好，但是却在恰当的时候适可而止，“正好卖完了”。而想吃到这么好吃的锅贴，就只有等到第二天的大赛上了。

        不过，对于徐羲和他们来说，完全没有当泮溪酒家的饥饿营销为一回事。

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