草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
营养功效草鱼食疗作用:草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
营养成分能量1172.79千卡,维生素B61.02毫克,蛋白质179.98克,脂肪28.4克,碳水化合物47.25克。
叶酸175.34微克,膳食纤维1.81克,胆固醇470毫克,维生素A23.44微克,胡萝卜素142微克,硫胺素0.07毫克。
核黄素0.07毫克,烟酸1.57毫克,维生素C30.22毫克,维生素E26.51毫克,钙225.25毫克,磷1610.2毫克。
钾3562.63毫克,钠1769.62毫克,碘4.32微克,镁303.71毫克,铁16.34毫克,锌 4.62毫克,硒118.45微克,铜0.22毫克,锰1.22毫克…
“叔叔,你这个糖醋鱼的表面这层好像用的是番茄酱。”马德草停顿一下,又说出来自己的感受。
张爸爸很高兴的看了马德草一眼,对这个孩子的口味灵敏度很满意。
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