她又添了把火,开始往锅里放拉好的面,白色的面条在冒着泡泡的开水中翻滚着,过一会儿,穆双双往灶膛里添了一次水。
煮面也是个技术活儿,煮太久了,面会老,煮的时间过短,面是生的,穆双双一般是煮了半分钟左右开始添水,添两次水,两次水再次翻滚的时候,面就熟了,不生不老。
面条一缕缕的从锅里捞出来,被放进凉水盆里,一伙儿功夫,凉水盆里,满满的一盆面。
将面放到一边,穆双双开始准备今天的重头戏,红烧羊肉。
穆双双倒是乐意准备这些吃食,她将羊肉切块之后,将羊肉一块块的洗干净,铁锅里,重新添置的水有滚了,刚好穆双双将羊肉放在热水中焯了半分钟,捞起来就放在一个竹筲箕里。
刘子安从未见过做饭的情形,竟然不知原来做饭也是一件如此讲究的事情。
陆元丰进屋的时候,刘子安的眼神还直勾勾的盯着穆双双的后背。
等他进了灶房,才收敛了些。
“双双,我来帮你剁肉。”
陆元丰上来就给自己安排了活儿,穆双双也不推脱只道:“你先把肉洗一下,还有那些择好的青菜也洗一下。”
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