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第238章自家做的饭好吃(一更) (2 / 4)

        大海碗里混合在一起的液体,消除其中的疙瘩之后,被做成圆形饼状物,放在砧板上备用。

        穆双双点燃了灶膛里的杉树枝叶,放了点柴火进去,做鸡蛋饼得用小火炕,火太大,饼外面容易糊,里面不容易熟。

        往热锅里加了菜籽油,等到油烧热,穆双双将做好的面饼放进锅里,油锅里顿时响起“呲呲”的油炸声,香味瞬间就散开了。

        小吱坐在灶房的门槛上,手托着下巴看双双准备晌午饭,她闻着鸡蛋饼的香味,口水流了一圈。

        穆双双一次煎的四个饼,等到八个饼都煎熟,她开始准备今天的重头戏——丝瓜汤。

        丝瓜在夏天是盛产,它有个特别好的优点,就是清热、解毒,这对正在忙着抢收抢种的庄户人家来说,确实是一样不错的菜。

        同时,丝瓜也是可以放上好几天的菜,对于暂时自家没有青菜的三房来说,其实是个特别好的选择。

        将丝瓜切片,蒜切丁,等油锅里热了之后,将蒜放进去煸香,再就是丝瓜片,丝瓜半成熟就可以加水了。

        穆双双往铁锅里加了一瓢水,盖上锅盖,就只等汤滚了,就可以吃了。

        “小吱,去叫哥哥和娘起来吃饭。”

        穆双双将穆大山的晌午饭两个蛋饼和一碗丝瓜汤准备好,睡觉的余四娘已经起来。

        “娘,您和小寒先洗把脸,这天儿热的很,也不知道啥时候才能下雨。”

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