早上穆双双做最简单的豆浆、油条还有馒头。
黄豆是她昨晚泡好的,面粉也是她从家里带出来的。
老赵家这一天的饭菜都不管,全靠穆双双一个人准备的材料和其他东西。
架好锅子,摆好材料,穆双双片刻不歇息就开始忙活。
余四娘在旁边帮着做馒头,陆元丰等几个劳力用石磨磨豆子。
面粉在老穆家三房就开始醒,这会儿也好了,可以拿来做油条了。
穆双双在大铁锅里倒上香喷喷的半锅菜籽油,油不能太多,太多了容易浪费。
穆双双不喜欢炸油条的油放到第二次继续用。早上炸了油条的油,她可以中午炒菜的时候用掉,这样下次再炸油条的时候,那就是新油了。
等着油热的同时,她在旁边门板上做起了油条,油一热,她就开始往油锅里下油条。
余四娘这头馒头一个个做好之后,还放了会儿,才放到锅里蒸。
分工合作的速度比平时要快的多,一锅油条炸好,豆子也都磨成了浆,一共是三口大铁锅,两口炒菜,一口煮饭。
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