旁边的乌井瞥了一眼，嘀咕了一句：“辣椒放少了。”

        虽然他的声音很小，但是冯合还是听见了，他一瞪眼，嚷道：“你说啥？”他一向很自负，容不得别人指手画脚。

        “辣椒放少了。”乌井小声地说。

        冯合的火气一下就上来了，指着他的鼻子说：“别以为别人都和你一样，炒两根青菜也得放上半盘子辣椒，客人的口味没那么重。”

        乌井定定地看着他，极其认真地说：“你不能吃辣，不代表客人不能吃辣。

        毛氏红烧肉的特点就是油而不腻，辣香适口……”

        “你瞅啥？”冯合瞪起了眼。

        其他人都后退了一步。他们知道，当一个东北人说出了这句话，就表明他心里已经想揍人了。

        乌井自顾自地说：“你们东北菜太乱，什么东西都往锅里放，火候也太过了，炒菜跟熬粥似的，菜名也土，还叫什么杀猪菜……”

        听见有人侮辱自己的事业，冯合再也忍不住了，冲上去一巴掌搧到了乌井的脸上，急赤白脸地说：“哪儿这么多屁话！”

        都说文人相轻，其实厨师也是如此：川菜厨师看不上鲁菜厨师，鲁菜厨师瞧不起粤菜厨师，粤菜厨师对淮扬菜不屑一顾，私家菜厨师目空一切……

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