蝴蝶来之前还好奇,什么叫日式火锅?琢磨着这日式火锅和中式火锅的区别。
首先,所有食材均甚是精致可人地盛在白瓷剔透的盘子里,那盆子就堪称美轮美奂,而且偌大的一个盆子,里面只放在了当中那一点点可怜兮兮的位置。旁边空出好大一圈。
再看那那牛肉,切得薄如纸片,轻如蝉翼,一层一层覆盖着,看着好像是叠成了一座小山。其实,总共加起来,蝴蝶心想:这些牛肉不过两三筷子的分量。不过刀工了得,心下赞叹。
之前她瞥了眼店堂的时候,恰好看见一个穿着白色工作衣的小哥,相貌干净端庄,正凝神专注地在那里切肉。显然自己眼前的这盘牛肉就是他的工艺。
蝴蝶暗思:难怪日本人瘦,吃肉都是这么精细,这么抠门。若是进了一家东北菜馆,那上来的肉绝对都是扎扎实实的分量。若是自己切的肉,那简直就是一大块一大块,每块足有小手指那么厚实想着,不由自己想笑。
那些时鲜蔬菜,装盘时可能很费心思,因为看起来就像是朵花一样的娇美。
现在很多美食,其实并非东西有多好吃,而是制作得有多好看,制作得越是好看的东西,你通常要怀疑一下它的口味了,因为很可能会让你失望。
蝴蝶想:我若是抽掉一片叶片,估计这朵花就塌了。
为了保持这朵花一直娇艳地盛开,蝴蝶和方芸居然就迟迟没有动它,一直到最后那刻,才被哗地一下,整个倒入了锅中,瞬间湮灭。
正在蝴蝶还在独自琢磨着这一桌视觉盛宴的晚餐时,方芸总算是“啪”地一下,放下了手机,显然这一通微信会议至此总算是告一段落。
内容未完,下一页继续阅读