所以，看着下方这些不把蛋炒饭当回事的学生们，作为老师，白夜觉的他有责任纠正一下这些学生的错误。

        “咳咳，那么我们开始课，我知道很多同学都可能觉得蛋炒饭很简单，无非是蛋和饭会在一起炒两下而已，这有什么好说的，其实不然。”

        “一道蛋炒饭，如果想要好吃，那得注意以下几点。”

        “首先，蛋与饭要有独立体，有蛋碎粒和饭粒，才有蛋香的质感，但同时，饭粒要有蛋包裹才使饭达到甘香饭味。”

        “然后，油量控制也很重要，要注意使蛋刚刚达到干爽不要有多余的油，蛋才会清爽嫩滑，而油少会出现焦的情况，油多会很腻，直接的影响口感。”

        白夜侃侃而谈着，他一边讲着这些蛋炒饭要注意的要点，一边走向了一旁一个空的厨台。

        而台下的那些学生，有些人依旧漫不经心的，但也有些人微微变色，对于蛋炒饭他们其实大都已经很久没做过了，甚至有些人一次做的时候大概还是刚学厨艺那会儿，因此，他们对于蛋炒饭的印象现在也只剩下简单而已。

        现在听到白夜的讲解，许多人这才忽然响起来原来那简单的蛋炒饭里面竟然还有这么些门门道道的。

        于是，便有一部分学生面容变得严肃，他们看着白夜，竖起耳朵，准备继续听听这个年轻的新讲师还有什么高见。

        白夜见到有一部分学生已经被他所吸引了，于是，他朝着罗贝尔特使了个眼神。

        罗贝尔特会意，她去了趟门外，回来时她手里搬着一个巨大的饭桶。

        因为决定要做蛋炒饭了，所以白夜特地去找酒店要了一大桶的隔夜饭，这也是他课前来这么晚的原因。

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