对此，白夜也不是很在意，他仔细的看了看手的这棵大白菜，确定它是熟而不透，然后才满意的点了点头。

        又从食材储备库里拿了一只鸡，一根猪蹄，几块排骨，又拿了些许干贝，白夜这才转身去点火烧锅。

        将干贝放在水泡发，白夜开了三口锅，锅煮着沸水，将鸡，猪蹄和排骨分别放在这三口锅，沸水一烫，不一会儿便又捞出来，此时这三种食材里的血丝和杂质也清理的差不多了，再次用清水洗净，然后他将这三种食材都丢进了一口大锅。

        嗯，没错，白夜是准备熬制高汤，他即将要做的这道菜如同次的阳春面一般，这精髓全在汤。

        往锅加入冷水，放入葱姜调味，加入干贝，大火烧开，加料酒，然后转小火慢炖。

        高汤是要花时间去熬。

        做完这一切，白夜跑过去处理白菜去了，好大一颗白菜，他只取用内部的白菜心部分，菜心嫩黄，看起来口感不错。

        择着菜心，到这里，白夜这才想起来他似乎忘了一个很重要的工具。

        “堂岛主厨，请问这里有银针吗？”

        白夜看向堂岛银。

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