“喂,老程,你不是开玩笑吧,厨房里现在就有这么些菜。我怎么没看出来,哪个能用来做佛跳墙?”江小萌哭笑不得道。
“所谓厨艺的最高境界,就是化腐朽为神奇。谁说佛跳墙就一定需要什么特定食材了,只要我想,用什么都能烹饪出佛跳墙的味道。别废话,待会儿瞪大眼睛看就行。”
天玄真人的传承中包罗万象,其中自然也有关于厨艺的方面。
其中,刀工、用料、火候、烹饪方法等等一应俱全。
他倍为推崇的一道菜,就叫佛跳墙。
不过,天玄真人的佛跳墙与寻常的佛跳墙不同,有一千多种做法。
程立准备尝试的,就是其中一种。
他把案板洗好,抄起了菜刀。
“先练练刀工热身吧。”
菜刀在他手上,舞出一阵漂亮的刀花,看得江小萌一阵目瞪口呆。
“怎么样,炫酷吧?”
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