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第005章可怜的厨师 (4 / 4)

        “好,那汁液是椰子汁,我记住了。”厨师可能已经麻木了,直接听命伟恩的行事,不再多问问题。

        闻到越来越香的味道,那是我最熟悉的味道,感觉已经泪满盈框,忽然非常想念远方的家乡。不过内心更加激动的是“呜~我终于有好菜可以吃了。”

        等椰汁咖喱鸡煮继续闷煮的时候,伟恩接着让厨师做烤羊排“大叔你先把肥瘦相间的羊排切单根。”

        厨师就开始忙碌了起来,用他那熟练的切菜动作展现给伟恩看,当伟恩看他大致上都弄好之后,接着又开口“大叔接着把羊排先用盐、鸡蛋、皮芽子先腌好。”

        “那边褐色的叶子就是皮芽子。”伟恩未等厨师询问,就直接先说到。

        “好,那是皮芽子,用盐、鸡蛋、皮芽子来腌羊肉。”他总觉得自己已经快崩溃了,被小屁孩给折腾的抽啰啰转,说出去会让人笑掉大牙。

        伟恩等羊排腌的差不多之后,就继续指挥着厨师“大叔,已经腌的差不多了,可以放在火炉上烧烤了,要记住用慢火来不断的翻烤,让羊排都能够平均的受热喔。”

        接着厨师就熟练的让羊排上架,不断的翻烤着,伟恩等烤到快要熟的时候,就开始继续指挥“大叔,加上这些调味配料,分别洒上盐、孜然、辣椒粉。”

        当伟恩接连着指出三样粉末,并说给厨师听,让他明白先后顺序“喔,我知道了。”当厨师开始努力的洒上调味粉时,那香味已经开始弥漫开来,此时厨师也开始期待着“这个羊排到底有多好吃,竟然会这么的香,一点羊臊味都没有,真是太神奇了。”

        伟恩接着再让厨师洒上蒜和胡椒的粉末,再继续不断的翻烤,让羊排烤到表面是金黄色为止,用这种慢火烤炙的羊排外皮焦脆、金红油亮,而皮下的肉鲜嫩酥香、油而不腻。当伟恩说可以停止烧烤时,那羊排的香味早就已经香味扑鼻、飘香十里了,而且椰汁咖喱鸡的特殊咖喱香,也插穿在其中,让厨房内外的人,都被香味给熏的陶醉不已。

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