为了保持鲢鱼和其他食材的新鲜，这车不光是星期天回去一次，周三也要打个来回。

        鱼头一听，顿时乐开了花，一口一个“方叔”……那是一种什么感觉，可不就是瞌睡有人送枕头，雪中有人来送炭！

        方叔还承诺不收取任何费用，车子的油钱过路费什么的，反正都是由酒店出，他就顺手做个人情。

        所以啊，大酒店餐饮价格黑，“黑”有黑的道理，做东西不计成本，但平时老百姓看到的只是价格的高高在上，没看到人家背后的讲究和大厨们的精益求精……

        不过，讲完这些事情之后，方叔有点难为情地说：“小鱼头，你能不能也帮叔一个忙？我家侄子今年二十三岁，前年我哥走了之后，嫂子把他送到我这里，想在这里混口饭吃，这孩子手艺不错，人也本分，跟着我在这里干了快两年。就是，酒店老板不同意人留下来，也不知道去哪里好。如果你的店需要人手，看看，能不能让他到你那里试试？”

        人现在就在厨房里，方叔立刻叫个服务员把他叫了过来。

        小伙子长得很像他叔，大名方水生，估计他父亲兄弟俩也很像。言语之间，沙河人的朴实就表露出来了。

        鱼头心里更是高兴，没想到，自己这一瞌睡，上帝不光送来了枕头，还送来了摇扇子的……

        饭店后厨正缺懂手艺的人，真要忙起来鱼头也是独木难支，自然爽快地答应了方叔的这个要求。将来好好培养一下水生，说不定还能顶上半个大厨，为自己分担一些活计，自己也不用那么折腾。

        而且，这两年这回沙河采购就是水生的事，有时司机小刘不再，水生一人就帮着开车回沙河拉食材，有驾照，有技术，还懂厨艺，以后绝对是自己的好帮手。就算离开这里，也没关系，水生说和司机小刘是哥们，感情杠杠的，对小刘不用任何打点都无所谓……

        鱼头很高兴，留下他的电话号码，等着店里装修好后就让方水生先过来帮忙，顺便看看他的手艺到底怎么样？

        三人随后就打车回学校。鱼头今天很高兴，真是想什么来什么，不去买个彩票似乎对不起自己的狗屎运。

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