鱼头趁人不注意瞪了他们一眼，这俩货没安好心，进来就盯着主持人苏怡。

        苏怡看着鱼头，笑着说，“对了，小家伙，还不知道你大名的？”

        小胖子抢着说：“苏怡姐，他呀，叫喻北头，大名鱼头。苏怡姐，我们可都是你的粉丝，你主持的节目，我们都最爱看！”

        “那你俩说说，都看过我主持的哪些节目？”苏怡端起桌上的杯子，抿了一口茶水，笑盈盈地问。

        胖子和天王一下子傻眼了，平时光顾着看人，什么节目那是一个没记住！鱼头赶紧岔过话题，“这两个是我一个寝室的哥们，都在金陵中医药大学读书，刚念完大二，他们暑假来天目湖度假玩。”

        不等苏怡说话，鱼头又说，“来，姐姐，今天天热，酸梅汤可以解暑，领导们尝尝自家酿的米酒，口味甘甜，度数很低，两位姐姐也可以尝尝。”

        “这个呢，是素什锦。主要原料有腌雪里蕻、水发笋干丝、水发金针菜、黄豆芽、胡萝卜丝等十多种，尤其过年的时候我们这里家家都要炒制一大盆。它不仅用作宴席的前期开胃菜，还可作为早晚餐必不可少的佐菜。自齐梁时代就有了这道菜，大家把它作为一道看门菜，不管是大户小户，穷的富的，过年的时候家家户户都要准备。时至今日，这简单的菜品，却包含了文化、历史、传统、民俗等中国独有的特色。”

        “萝卜干呢，也是我们龙城特产，色泽黄里有红，咸而不朐，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。别小看这萝卜干，在历史上就非常有名气。以前叫‘茶干’，顾名思义是就着茶和酒吃的。”

        鱼头说起来滔滔不绝，脸不红心不跳，明知道这红萝卜就是街头菜场买的，却说的天花乱坠，“今天大家吃到的，是我们自家手艺。选用的萝卜是萝卜干之乡——九里乡出产的‘九里香’萝卜，那里气候适宜、土地肥沃，有一种土壤叫‘夜潮土’，是半粘半沙的土，只有这种土种出来的红皮萝卜才是正宗的九里香红萝卜。萝卜个大、皮厚、肉紧，吃起来口感水灵、香甜、脆嫩。萝卜干除了早饭可以吃，也可以炒胡萝卜、毛豆、蘑菇等各种菜，闻起来芳香隽永，吃到嘴里香嫩可口，美味十足。”

        “来来来，这是我家自己腌制的盐水鸭，皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。”

        还没等鱼头说完，同坐的一个瘦脸中年男子发话了：“呵呵，盐水鸭可是我们金陵的特产，在家天天吃，难道，你家的比金陵盐水鸭做的还好？”

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