凌远辉听到数字,有点心疼这好不容易挣来的钱,毕竟酸梅汤几分几分钱的卖,攒的不容易,“这么贵呢?”
“是呀,酸梅汤的投资小,利润就小,炸鸡店投资的大,利润就大,这一点是不用担心的。”
“那你看着办,炸鸡会做吗?”
这点还是小意思的,“会呀,我从书上都看过的大概都知道怎么做,要不然下午我去菜市场买材料做给你吃好了。”
“对了,今天坐摩托车,感觉速度可比自行车快多了,老爸,给你换一辆吧,自行车别骑了,之前挣的钱里还有很多,咱们买一辆吧。”
凌远辉自然是不想再花钱的,“自行车我骑的很舒服,不用换了,那么贵,你做炸鸡这生意我支持你,不过得先做给我尝尝,味道好了才允许啊,要不然到时候生意一旦开始了,要是赔钱了,我可不干的。”
“你就放心好了,我心里有数,下午就去买东西,做给你吃,保证让你回味无穷。”凌茵信誓旦旦的拍拍胸脯说着。
今天的酸梅汤生意有点惨淡,一天里客人不到十个,不过正好,凌远辉在家待着,凌茵可以出去大采购啦。
想着今天要大显身手一下,到了菜市场,先去生鲜摊位买鸡腿鸡块薯条一类的东西,然后去买一些调料,最后买蔬菜,准备做一个蔬菜沙拉,对了,要买沙拉酱。
采购完成,回家咯
一到家,看着凌远辉已经提前给凌茵准备好了一切准备工作,就等凌茵回来,开始她的表演。
把东西全部都拿到厨房,码好所有调料,先把自己想做的口味都调好,然后开始洗菜洗肉,放到菜板上,切好划好,锅上倒上油,打开燃气,等着油热,把肉类全都放进去,来回翻滚,这边准备一个玻璃碗,里面码上准备好的蔬菜水果,等着肉类熟,码肉的盘子也准备好,放上一层生菜,盛出码盘,撒好胡椒粉,把料子倒在空出的一边,蔬菜水果里浇上沙拉酱,齐活,上菜。
凌远辉闻到香味早就安奈不住了,把酸梅汤倒好了,就等炸鸡出锅了。
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