沈雅也是相当聪明之人，她愣了一下，一下子就明白李年年所讲的关节点在哪里了。

        因为担负着家族企业今后的发展壮大的重任，她对自己的要求一直很高，同时也很自负、眼高于顶，她总以为自己已经对餐厅酒店服务业了如指掌，西餐厅在她的亲自打理下蒸蒸日上，但没想到，在表面光鲜的形势下，隐藏的是他们日渐膨胀自大的心，对待客人也不再像餐厅刚开业时那样从内心深处由衷的去服务他们，让客人感到身心愉悦，现在更多的则是一种程式化的带着虚伪笑容的招待方式。

        长此以往，这家西餐厅终究会是昙花一现。

        毕竟口碑这玩意，来的快去的也快，稍有不注意，便会是压死骆驼的最后一根稻草。

        沈雅的脸色沉静下来，她内心中虽有隐隐的不服，但得益于长期的精英教育，她不得不承认，李年年指出的问题她确实没有想到。

        “所以，沈总，关于这个问题，您该怎么处理呢？”

        沈雅倒也很干脆，短暂的思考之后，她叫来了已经返回的大堂经理，“通知下去，凡是刚才点了奶油蘑菇汤的客人，这一餐都免单并赠送300元的餐券。而且你们要当面向客人道歉，解释清楚原因，知道了吗？”

        大堂经理的眼神里闪过一丝惊诧，她刚才回来后，已经听服务生说了这件事，见沈总亲自在处理，她也不好插手，便一直在旁候着，可是让她万万没料到的是，最后竟然是这样的处理结果。

        她忍不住小声道，“可是沈总，这样一来，餐厅今晚将会损失巨大，那道奶油汤是配菜，基本上每个桌子都会有。”

        沈雅斩钉截铁道，“就按照我说的做，不能因为一时的损失而降低我们的服务水准。”

        大堂经理低头道，“我明白了沈总，我这就去办。”

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