狮峰山的土质为白沙土,土质疏松通透,营养物质含量丰富,其自然环境云蒸雾遮,是最适宜茶树生长之处。
在这里孕育出来的上等茶叶,也是乾隆皇帝的最爱。
秦淮最近喝茶越喝越上瘾,便开始嘴刁,要挑选好茶了。
“好,晚上我便预定狮峰春茶。”
商雅轻轻颔首,美眸落在小火炉上,炉火炽红,泥炉身体微烫。
温暖的茶汤升腾起乳白的雾气,混合着久酿的蜜花香。
为了保持温度,商雅用铁钳夹住橄榄炭塞入,轻轻一碰,火星溅起。
这一瞬间的画风好似穿越到了古代,颇有诗情画意。
“古人候汤讲究活水活火,故而往往在春天月夜汲取江水煎茶——当明月朗照时,用大瓢舀水入瓮,月影倒映瓢中,似把月亮也舀进瓢里。
取水后,再用小勺从水瓮中分取江水入汤瓶煎煮。
多浪漫诗意啊。
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