商雅一本正经，诚恳的望着秦淮，美眸闪动。

        秦淮侧身面对商雅，身体前倾，观察商雅举杯的手势。

        “先将茶水倒掉三分。”

        商雅乖乖照做，将杯中茶倒入秦淮洗笔墨的小竹筒内。

        “为什么要倒掉三分？”

        商雅一脸迷惑。

        “古人在饮茶饮酒文化上有一句‘茶七酒八‘，意思便是茶倒七分为敬，酒到八分为尊。

        茶倒七分满，客人端茶杯饮用时，不至于因茶水外溢而失礼。这是照顾客人感受。

        而且七分满同样有科学道理，茶汤若只倒七分茶水，茶汤的表面距离杯口有一定空间，茶的清沁芳香就不容易失散。”

        “哦。跟‘饭要七分饱，话留三分好’的意思有点相似。”

        商雅恍然大悟。

        内容未完，下一页继续阅读