“营业不?”从门口进来两个小年轻。
“营业!”刘杰笑眯眯的招呼道,刚吃过饭就上人,他的心情好极了。
也不知道是不是这两个年轻人带财,自从他们来之后,美食餐馆很快就爆满了,刘杰几个人又开始了忙碌的状态。
“绍子,这个蛋炒饭你来炒吧。”外面有一桌点蛋炒饭的,虽然已经看了很多遍,但是齐绍又好奇的站到了刘杰的旁边。
“啊?”齐绍一时没有反应过来刘杰说的是什么。
“你不炒就算了。”刘杰一副傲骄模样。
“我炒,我炒!”齐绍乐呵呵的站在了平底锅的面前,兴奋的深吸了一口气:“杰哥,我行吗”
“一个蛋炒饭有什么不行的?”刘杰一边忙着准备其他的菜,一边还没忘朝齐绍翻了一个大白眼。刘杰都想好了,现在美食餐馆每天的客流量都很大,照着厨师争霸赛的影响,肯定客流量还会更大,自己就算做菜再快也供不上那么多人,所以他打算把齐绍培养起来。
这边齐绍已经开始打鸡蛋了,选出两颗新鲜的鸡蛋,齐绍一边哼着歌,一边乐呵呵的把它们敲碎在碗里,用打蛋器打了起来。
“手速要匀,手要稳,朝着一个方向打。一直到蛋白和蛋黄完全融到一起。”刘杰在一旁细心的指点着,齐绍点点头,默默的都记在了心里。
打好之后,齐绍按照平常看刘杰做的步骤,倒油,又将鸡蛋放在锅里翻炒起来。其实对于做蛋炒饭的步骤,齐绍已经烂熟于心了,但是他还是微微有一些紧张,毕竟美食餐馆今时不同往日了,要是做的不好是会砸口碑的。
“杰哥,谢谢你这么信任我。”齐绍朝着刘杰笑了一下。
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