水烧开后，刘杰扶住鸡头，舀出一半的水对着鸡的身上浇了一通，只见他的手扶住鸡脖子的地方，巧妙的一转，鸡皮便整张被他扯了下来，正在看热闹的人情不自禁的发出了惊叫声。

        好像没有听见一般，刘杰把之前林妙然和齐绍准备好的调料都用这鸡皮包了起来，一股骨塞入了鸡腹中，然后开始炖煮。

        “我好像，才明白杰哥是想干什么……”齐绍弱弱的说道。不管他之前怎么开玩笑，其实他一直以为都是懂刘杰的心意的。因为大家平常都是吃惯了炸、烤，所以鸡原本的香味却被忽视掉了。

        所以刘杰把调料塞进鸡腹中清煮是齐绍意料之中的，他以前听刘杰说过，在刘杰小的时候，过年了家里才会杀上一只鸡，为了吃到鸡肉最本真的美味，父亲便会把清炖鸡肉。炖鸡是不需要像炖其他东西一样往里面加油的，因为它会越炖越香，自己便会出油。

        这也是齐绍一直念念不忘的一道菜，总想让刘杰做给他吃，可是开了餐馆之后，生意那么忙，一直也没有功夫与用一天的时间去做一道炖鸡，所以也就搁置了下来。

        没想到刘杰在比赛上又想起了这道菜，而且他明显是用自己的方法进行了改良。这招一下剥去整只鸡的皮和用鸡皮包料的办法还从来都没有人用过。不仅仅是别人，连齐绍和林妙然都认真的看了起来，好像在欣赏艺术。

        “你们傻呵呵的干什么呢？”刘杰把锅盖盖上，也坐在了操作台上。“杰哥，我感觉我一辈子也比不上你。”齐绍的感慨比其他人还要更强，试想上一次比赛的时候，他还能帮上刘杰很多忙呢，可是这次比赛他明显就是到台上充人数来了，几乎什么实质性的忙都没帮上。

        “做菜是从心而发的，可不是用来互相攀比的。”刘杰拽拽的说道。他并不知道此时网上的人们已经快疯了。刘杰的名气已经不再是之前那个无名小卒，自从他参加这个比赛之后，可以说一举一动都在牵动着亿万人的心，尤其他是代表国家参赛的，所以网上的人清一色的都在夸赞着刘杰，谁都不敢诋毁他，因为刘杰有数亿名网友在做着他坚强的后盾。

        “没办法，要想炖的好吃时间就得够，但是也不能让大家都等着我们啊，所以我才想了这么个办法。”看似胡闹的刘杰在这么短的时间内已经把鸡肉揉的非常松了，所以特别的易熟易烂，而且更加容易入味。

        大火炖了半个小时，又用小火炖煮了十分钟，虽然其他选手烤制的时间也比较长，但是基本上做炸鸡的，炒制的都已经端过去参与投票了。

        “出锅！”平平常常的两个字却牵动了无数人的心，只见刘杰徐徐把锅盖掀开，一股热腾腾的蒸气升了上来。“好香啊！”不过一会的功夫，刘杰就听到了不下五种语言在夸赞着他的菜，网络上更是一致刷屏评论想要一尝为快。

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