“呃……应该能吧?”她居然把这茬给忘了,为了掩饰自己的尴尬,她只能转移目标,拉上母女俩出门采购去了。
食香阁是南城一带算是比较大的一座酒楼,有几十年的历史了,来这里吃饭的人也不少。不过今天点了香爆野猪肉的食客发现,今天这道野味与以往吃过的都不同。
肥肉晶莹剔透,瘦肉则呈现出红色,看上去非常的诱人。
夹一块放到嘴中品尝,唔肥而不腻,瘦而不柴,嚼起来这个肉质很有嚼劲和弹性,口感非常的好,而且味道更是鲜美无比。
吃了这种野猪肉的人都对这味道赞不绝口,其他食客见了也有些蠢蠢欲动,纷纷叫小二上一份同样的菜。
厨房里忙活的方大厨心下虽然奇怪怎么今天都盯上这野猪肉了?但他的手下却不停,把今天买的几十斤野猪肉一份一份全给下了锅……
到第二天有客人再来点这道菜时,却发现这菜的味道远不如昨天的美味,这下可捅了大篓子了,客人们纷纷要求退菜。
方大厨见状撂下炒勺出门去了。
昨天他看这么多客人点野猪肉忍不住也尝了一口,那独特的口味立即征服了他这个经验丰富的大厨。
今天也买了野猪肉,但是这做出来的口味明显与昨天的不一样,他得去肖屠户那儿问问昨天那野猪肉来源。至于安抚食香阁客人的事情,自有掌柜的去料理。
来到肖屠户的摊位,方大厨粗着嗓门开门见山,“肖老弟,昨儿卖的野猪肉还有不?”
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