玉婶子忙拉住她，“姑娘歇着，我来洗，我来洗，如何？”

        二少爷亲自把人交到她的手上，她怎么能就这么让人走了呢？只能自己动手仔仔细细把那几片白菜叶洗了好几遍。

        钱静从她手中接过白菜叶，狠狠地甩干上面的水分，这才把绿叶部分切碎放入肉末中一起搅拌均匀。然后把白菜帮子丢到开水中，一直烫到它变软之后捞出来丢到冷水中过凉。

        接着把白菜帮子从冷水中捞出来，沥干水分，平摊在案板上斜刀片成极薄的片。

        新鲜的白菜帮子是很脆的，但是焯过水之后就会变得很柔韧，方便后面的操作。

        全部片好之后，钱静右手拿了一支筷子，左手拿起一片片好的半透明白菜帮子皮窝成一个小漏斗的形状。然后把调好味的肉馅用筷子拨出一点到这个小漏斗里面再放入盘中。

        这么一个小东西做出来其实只有成人的半截小拇指大小，所以要把它做成一碗菜出来可是很费时间的。

        而原本的金家厨师做完饭都离开了，她还在这儿忙活呢。

        玉婶子看她不慌不忙的，也只能在一边看着干着急。

        钱静花了大半个时辰才把这些一个个的小东西包完，摆放在碟子中呈现出的是鲜花绽放的形态。

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